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La bottega
Zampone
21,00 €
Se cotenna, carne magra e gola sono insaccati nella pelle della zampa anteriore di maiale, ecco che parliamo di zampone. Il gusto è diverso rispetto al cotechino, per la presenza della cotenna, ma l’uso è simile: ideale per le feste, si accompagna a lenticchie o puré. Da consumare cotto.
Peso: 1 Kg
Disponibile da metà ottobre a fine gennaio
Caratteristiche
Solo ed esclusivamente carne di suino 100% italiana.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO
INSACCATO IN BUDELLO NATURALE
Modalità e tempi di conservazione
Il prodotto si presenta confezionato sottovuoto e va conservato in frigorifero tra 4°C e 7°C.
Una volta aperta la confezione, si consiglia di avvolgere lo zampone in carta alimentare e conservarlo in frigorifero tra 4°C e 7°C
Informazioni Nutrizionali
| Valori Medi Per 100 g | |
|---|---|
| Valore Energetico | 1384 KJ 334 Kcal |
| Grassi di cui: acidi grassi saturi | 29,5 g 9,8 g |
| Carboidrati di cui: zuccheri | 0,9 g 0,22 g |
| Proteine | 16,39 g |
| Sale | 2,67 g |
Potenziali Allergeni (Reg. CE 1169/2011 e normative collegate)
Nessun allergene può entrare nella composizione del prodotto. Salumificio Franceschini srl garantisce che il prodotto è “Senza Glutine”
Ingredienti
Carne di suino Origine ITALIA, magro suino nazionale di testa, sale, spezie, aromi, saccarosio. Conservante: E250