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La bottega
Guanciale Stagionato
8,60 €
Senza dubbio uno dei tagli più golosi del maiale, stagionato con aggiunta di pepe. Ideale per la preparazione di piatti tradizionali che richiedono un taglio più pregiato e grasso rispetto alla pancetta: in alcuni casi, come nella pasta all’amatriciana, non è ammessa confusione!
Peso: 0,5 Kg
Stagionatura: 60 gg
Caratteristiche
Solo ed esclusivamente carne di suino 100% italiana.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO
INSACCATO IN BUDELLO NATURALE
Modalità e tempi di conservazione
Il prodotto si presenta confezionato sottovuoto e va conservato in frigorifero tra 4°C e 7°C.
Una volta aperta la confezione, si consiglia di avvolgere il guanciale in carta alimentare e conservarlo in frigorifero tra 4°C e 7°C
Informazioni Nutrizionali
| Valori Medi Per 100 g | |
|---|---|
| Valore Energetico | 2791 KJ 678 Kcal |
| Grassi di cui: acidi grassi saturi |
71,2 g 24,9 g |
| Carboidrati di cui: zuccheri |
<0,1 g <0,1 g |
| Proteine | 9,29 g |
| Sale | 3,76 g |
Potenziali Allergeni (Reg. CE 1169/2011 e normative collegate)
Non contiene allergeni.
Salumificio Franceschini srl garantisce che il prodotto è “Senza Glutine”
Ingredienti
Carne di suino Origine ITALIA, sale, pepe, aromi naturali. Budello non edibile.