Ci troviamo a Castello di Serravalle, nel cuore dei Colli Bolognesi e da oltre tre generazioni seguiamo meticolosamente e con passione le antiche ricette, per proporre salumi di alta qualità nel rispetto della tradizione!

“Aprire al pubblico il nostro laboratorio è come aprire la porta di casa…
E a casa nostra si mangia bene da sempre.”

Amore, sapori e tradizione, questi sono i valori che vengono tramandati da padre in figlio nella famiglia Franceschini e che ancora oggi fanno sì che i nostri prodotti mantengano quel gusto e quei profumi inalterati nel tempo.

Giulio e Simone Franceschini