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La bottega
Falsa Pera di Parma
38,00 €
Il vento che scuote gli Appennini parmensi porta con sé gocce di mare e crea le condizioni uniche per la stagionatura del crudo di Parma.
Se ne erano accorti già i Romani duemila anni fa, e ancora oggi ripetiamo questa magia: tracciabilità del prodotto e sapiente stagionatura per un sapore dolce e inconfondibile, amato in tutto il mondo.
Peso: 1,9 Kg
Caratteristiche
Solo ed esclusivamente carne di suino 100% italiana.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO
Modalità e tempi di conservazione
Il prodotto si presenta confezionato sottovuoto e va conservato in frigorifero tra 4°C e 7°C.
Una volta aperta la confezione, si consiglia di avvolgere il prosciutto in carta alimentare e conservarlo in frigorifero tra 4°C e 7°C
Informazioni Nutrizionali
| Valori Medi Per 100 g | |
|---|---|
| Valore Energetico | 1113 KJ 267 Kcal |
| Grassi di cui: acidi grassi saturi | 18 g 6,1 g |
| Carboidrati di cui: zuccheri | <0,5 g 0 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 4,4 g |
Potenziali Allergeni (Reg. CE 1169/2011 e normative collegate)
Il prodotto non contiene allergeni. Salumificio Franceschini srl garantisce che il prodotto è “Senza Glutine”
Ingredienti
Carne di suino, sale marino. Coadiuvante tecnologico: Sugna (a base di farina di riso)